媽媽豬熱愛紅茶,尢其是鍚蘭紅茶
但,日月潭的阿薩姆紅茶已漸漸闖出名號了
怎能空手而回呢?
原本帶著兩隻小豬散散步
沒想到一轉個彎
就讓我找到這家茶行
我最喜歡這種喜出望外Fu囉
老闆知道我們是看網路來的
熱情的招待我們手工茶,台茶「18號」
沖泡後會散發出天然肉桂的淡香和薄荷的芳香
濃純香氣和味道甘美紅茶,讚!
第一泡30秒,可回沖五泡,每泡間隔15秒
接著,又端出台茶「8號」,就是阿薩姆紅茶
如果要泡奶茶,以台茶八號較為適宜
老闆也介紹說: 紅茶含有的茶黃素與茶紅素
紅茶中最珍貴的是茶黑素可以抗氧化和心血管疾病
沒想到,只喝了幾口的茶
這隻豬居然到淩晨一點才睡覺
妳真不是貴夫人的料啊~~
最後,我們帶走的紅茶及送人的禮盒
番外篇:老闆介紹當地好吃的餐館:富園
1. 俗名「紅玉」的台茶十八號,為農委會茶葉改良場經過長達五十幾年的試驗研究後,
挑選出最具特色的優良品種,為緬甸大葉種紅茶母樹和台灣野生山茶父樹的美妙結晶,
於1999年6月經前省政府農林廳審查通過,正式命名為「台茶十八號」。
2. 台茶八號是從印度引進阿薩姆紅茶的改良品種,是1973年命名的,
一般俗稱阿薩姆紅茶,因味道較濃郁而獨特,
因為泡奶茶要用味道較濃的紅茶才適宜,而台茶八號就深具這種特色。
等我出關後可以喝了吧!!
隔天早上想要再喝,可惜離開時老闆還沒開門~害我到現在都還在念念不忘那好滋味~
寶妹這妮子也是喝了小半杯的紅茶,晚上番了超久才給我睡著~