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宜蘭大學附近,除了後門早就是餐飲夜兵家必爭之地之外,

沿著全家那條農權路進來,也慢慢開了許多小店。

這條路是傳統的早餐店,像是文昌豆漿,之前介紹的 "山東大饅頭" (超推薦),

還有我們每周至少報到三次的 "小太陽" 早餐,提供宜大師生一天的能量。

除了早餐,也有拉麵,素食,炸雞,魯味等各式美味等著。

但這次吸引我們進入的是一家開幕不到一年的咖啡店 → 拾光響響

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若以它的外觀擺飾,可能吸引不了嚐鮮客。因為實在很樸實。

它就在菩提素食隔壁,山東大饅頭的隔隔壁。

也正因為不起眼的外觀,我們早上它未開門前經過不下百次,都沒有發現,都只看到一片藍色鐵門。

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今天就帶大家一起走進去吧

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一進入,哇,很有氣氛!!

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老闆像是會變魔術,簡單的咖啡可以玩出如此多花樣!!!

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有沒有發現這牆壁很特別啊??

這是老闆自己刷的。水泥牆加上水泥漆,簡單卻很有層次,很適合咖啡店。

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這底層就是一般的三夾板,加上白色油漆 (還有地心引力意外增加的美感)。打個燈,顏色很跳喔。

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請完整看完上面的字句。想起李建復三十年前的歌 "忘川"。

有一條小河叫忘川 喝了川水就忘了一切
忘了一切也忘了自己

有一條小河叫記川 喝了川水就記起一切
記起一切也記起自己

喝一口來自那忘川的水 再喝一口來自那記川的水
忘了一切又記起一切

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拉大提琴的就是老闆。去年店面正在油漆,在一片舊報紙上忙裡偷閒。

話說用曬衣夾掛照片真是太超過了....文藝啊。

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使用的是公平交易咖啡豆

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很憨直的老闆。也是受不了都會上班族的無奈而回鄉實現夢想。

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美式咖啡跟照片很搭。似乎照片也更有了味道。

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這些都不是一般的照片,而是拾光響響開店以來的種種與點滴。

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老闆自己車座椅布套!!! 才華洋溢!! 大提琴,咖啡,還有車衣服!!!

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也是老闆自己的手,沾滿松香水與油漆。這些都是小店的奮鬥史。

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店裡的留言簿。看樣子來這裡的也都是才華洋溢的朋友啊。

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有寫有畫,真不愧是圖像世代!!

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咖啡上場,手沖抹茶歐蕾。開口較小的杯子比較能保溫,顏色也與飲品很搭。

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哈密瓜酒拿鐵!! 當然杯子的使用也很棒,上面還有二顆小棉花糖。

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這是爸爸豬點的 "本日隨機",也就是看老闆心情。

今天送上的是 "冰雪克濃縮"。本以為是一般的冰咖啡,但卻完全不一樣。

它不甜,甚至帶點苦澀。上方的奶泡增加了綿密的口感,上層灑得也不是一般的肉桂粉,而是咖啡粉。

也就是,中間白色奶泡被上下二種不同型式的咖啡夾著。很有創意。

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除了咖啡,這裡還賣比利時烈日鬆餅。

這與一般的美式鬆餅不一樣,雖然小一些,但更紮實。

點的是香蕉榛果巧克力口味,二個人吃剛剛好。

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這裡的感覺很輕鬆,尤其是它並沒有過於華麗的裝潢,門口甚至有點像是一般的小吃店。

但是一進去,喜歡照像與咖啡的朋友就會覺得好像回到家。

有太多的角度可以取景,四處的擺設也都很有味道。宜中有對老師甚至還在這裡拍婚紗呢。

尤其是看到年輕人有理想,自己搬空心磚搭吧檯,漆牆壁,慢慢地建立老客戶群,

這種腳踏實地的精神讓絕大多數好高騖遠的一般人都應感到羞愧。

當然,這裡的餐飲選擇簡單了些,卻也讓咖啡真正的味道能被慢慢地吸收。

 

拾光響響

宜蘭市農權路205號

0937 157 433

營業時間:13:00-21:00

FB: https://www.facebook.com/cafeSeventeen

 

 

 



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Posted by 捲捲頭 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()