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雖然夏天還有十多天才正式到來,但前幾天突然飆高到30多度,似乎說明著暑假即將到來。

(啊....錯了,太想放暑假)

其實是今天本來要去頭城吃一家 "不怎麼有名卻又超級好吃"【當然不是阿宗芋冰】 的冰店,但車潮實在太多,找不到停車位。

索性開到冬山火車站,讓貝果叡看看他喜歡的火車。

恰巧發現一家雪花冰店,這群愛吃的人當然不放過囉~

話說整個宜蘭有名的冰店,應該屬於宜蘭市區裡的 「小水牛」或 「奇琳」雪花冰吧。

好吃是好吃,但觀光客太多,而且價格逐漸攀升,偶而為之可接受

要真正放鬆清涼一下,還是要找到價位合宜的。

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整間店弄成北極雪地狀態,外面若是快40度高溫,走進來也涼了。

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既然頭城芋冰吃不到,就來個芋頭口味吧。

嗯,雖是基本口味,但芋頭味道超濃,有雪花冰的綿密,也有芋冰的香味。

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下來這盤一端上來完全驚艷!! 這是一盤小白菜嗎?

nono,這是牛奶抹茶口味。抹茶味道很濃,牛奶香甜,無論是視覺與味覺都很讚。

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平常連冰水都不讓她們碰,這次可逮到機會好好享受。

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等等....又來一盤奇怪的....木屑??

非也非也....這是香蕉巧克力口味。巧克力味道重了一些,很適合重度愛好者。

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吃到眼睛都亮了起來!!

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百香果口味。老闆說,這是今年最後一盤了,因為產季結束,要等明年。顏色看起來很像芒果。

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草莓口味。這一盤端上來,讓前一陣子不知為何而紅的 "全家草莓霜淇淋" 必須趕緊挖洞躲起來。

完全沒有香精味,吃到的都是天然水果的香味。

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花生口味,這盤端上來,雖然已經不行了,但一嚐之下,還是硬塞了大半盤。

因為....這味道跟花生醬,或是花生貢糖幾乎是一樣的啊,超級濃郁。

我個人覺得花生與草莓口味若是放在球場上,絕對會被直接紅牌罰出場,因為好吃到太犯規了。

好久沒有吃到這種味道純正,做工細膩,價錢又不貴的雪花冰。

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一定有人問怎麼做出不同顏色與口味的雪花冰。

上圖即是答案。店家自己做的冰磚。外面是巧克力,裡面是香蕉牛奶,從零下30度的冰庫中拿出來。

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放到雪花機上轉一轉,就是綿密的雪花冰了。

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這是另一種冰磚,南瓜豆漿口味。老闆也太有創意了吧。

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店面就在冬山火車站正前方,超級好找,停車也很方便。也可以順道來看看這個美麗的火車站。

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小風箏雪花冰

冬山鄉中華路17號(冬山火車站前)

營業時間 10:00~22:00

電話:03-9590875

FB:https://www.facebook.com/sfz9590875?fref=ts

 

 

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