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早餐早餐,每個人都知道早餐很重要,但吃得最隨便的也都是早餐。

每天送小豬上學後,就是我們的早餐時間。有時捲捲頭會帶些煎餃,漢堡或飯糰回來

或是一起到已經吃了很多年的山東大饅頭或小太陽解決,有時多吃一些,連中午一起解決。

前天看到紫色老妹跑去一家活力早餐,看起來很特別,雖然價格不便宜,但試看看吧。

 

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小店很好找,但也不好找。

好找的原因是它就在宜中後門口,不好找是因為它沒有招牌,若不是熟客根本不知裡面賣的是什麼。

更奇怪的是.....它沒有菜單,所以還真的要有熟人帶,你才能找到店家,也才知道你能吃些什麼。

還好紫色老妹都貼好了,就照例來一份吧。

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碳烤薯泥三明治。外皮不會很焦黃,不會太乾。內餡爆多。

雖然只是二片土司,但份量不小。如果切成四份,可以擺盤成一份完整的總匯三明治。

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由外而內:土司 、薯泥、生菜、蘋果、小黃瓜 、番茄  、養生蛋,一共是六層內餡。

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蘑菇可頌堡。

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內餡也族繁不可數。超厚實。

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老闆娘特別將外皮烤得焦酥一些,因為可頌的水分比較多,怕軟掉不好吃。

所以在口感與外觀之間,選擇了前者。

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這樣看有沒有很大一個??女生一個人可能吃不完。

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接著是我個人來此的重點,優格。

我自己幾乎不吃優格的,因為總覺得那是給在減肥的女生吃的。

但看到紫色老妹那一篇,深覺 "怎麼會有人這樣賣優格??"

就算不吃,也要親自看一下。

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一端上來果然眼睛一亮,視覺效果非常棒。

老闆娘親手作的優格(用牛奶加酵母),

加上各種不同的果醬,水果,與果仁,看起來就很好吃啊。

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上面的果醬也是老闆娘親自做的,不是買現成的。

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嗯,很豐盛的早餐。怎覺得怪怪的?

喂!!! 捲捲頭,你忘了點飲料了啦!!!!

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趕緊叫了一杯奶茶,很特別吧。上面灑了一層檸檬皮,所以接近鼻子的時候,會有 "這是檸檬水" 的感覺。

不只是上層,下面的奶茶也很不一樣。我以為會是溫熱的,結果是冰的。

而且,是(幾乎)沒有糖的那種奶茶。奶味非常香,茶味很淡,要很仔細喝才能嚐出一點點茶的味道。

這與一般飲料店的奶茶當然不一樣,也與泰國奶茶或印度拉茶相去甚多,我從來沒有喝過這種味道。

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這樣才像是二人的早餐嘛!!! 加上下面這一杯

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綜合苺果汁。

 

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雖然我本身不大吃優格,但喝洋墨水的時候,也曾因為特價買過幾次。

有些優格吃之前要攪一攪,好把下面的藍莓或草莓等配料拌上來。

老實說,還不錯吃。這就是我之前對優格的唯一印像。

今天吃到這理的優格,哇.....優格原來是這種味道!!!!

因為都是新鮮的,不像超市那種冷藏現成的,

所以味道完全不一樣 (就像冷凍水餃跟現包的怎麼比???)

優格的濃稠,帶些酸與奶香,本身是沒有咀嚼感的。

但是加了外面的鳳梨,堅果,果醬,以及楓糖漿,

混入不同的配料,就像變了一次魔術一樣,完全改變了優格的口感。

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這裡的早餐很特別,我覺得特別到可以帶外縣市的朋友來吃,因為這絕對是宜蘭的一大特色啊。

賣像非第一,也非天上美味,但獨特性絕對難以比擬。

這裡比一般早餐店貴上一些,但你看到幾乎每道配料都是當場手工做,

不是從冷凍庫拿出來解凍的時候,會發現物超所值。

 

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嘿嘿嘿,吃上癮了,也可以買回家邊工作邊吃喔。

 

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手藝高超的老闆娘也有做月子餐喔! 2500/一天

早餐都這麼美味了,想必月子餐一定也是高水準。

 

活力泉源 / S2 Umami

地址 : 宜蘭縣宜蘭市民權新路296 (宜蘭高中後門斜對面)

電話 : 03-9363123 / 0919-704586 / 0911-218546

營業時間:星期一至六,早上六點到十點半(週日公休)

 

 

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