[捲捲頭 Wonderful 品味。生活]   [捲捲頭粉絲團]
我們不是因年老停止玩樂,我們是因停止玩樂才會變老。
專注在:國外自助旅遊/童裝穿搭/親子飯店/餐廳美食/DIY體驗/生活用品 部落格
邀稿聯絡請洽:rechal6300@gmail.com
🔥文末贈獎🔥【苗栗親子景點】不怕天候,不用走到腳痠,輕鬆暢遊尚順育樂天地
上下一起洗,省時省空間,LG TWIN Wash 雙能洗洗衣機
【宜蘭觀光巴士】搭乘星空號與奇蹟號,與幾米人偶同遊宜蘭!

cats

因為上班時間不同,捲捲頭通常都會幫爸爸豬準備好晚餐。

今晚有所不同,爸爸豬必須自己覓食。

其實這十多年來,只要有機會能一個人吃晚飯

我都會去宜蘭中山路的老魏捏麵

因為我太喜歡那裡的炸醬捏麵啊

捏麵不同於一般細細長長的麵條

而是從一大塊揉好的麵糰,一片片"撥扭"下來

我不知道這算不算貓耳朵,因為在宜蘭貓耳朵指的是比較小的水晶餃

一片片的捏麵,吃起來嚼勁十足,

也因為麵體的表面積大,炸醬很容易就能大量附著在上面

所以味道比較重一些,所以很適合肚子餓的時後來一碗

PA090537

入夜又下雨的中山路.....

PA090535

嘿嘿嘿,熟悉的味道

PA090510

這十年來價錢漲了不少,以前一碗炸醬捏麵好像是30還35元?

PA090515

上來了,這次比較餓,叫了大碗的。一碗要50元了.....

下層一疊捏麵,上層就是炸醬與蔥花

PA090517

捏麵特寫! 我真的超喜歡這種厚度與嚼勁

PA090520

加上10顆水餃,就是爸爸豬最喜歡的晚餐。一共90元,在宜蘭算是很高級的享受了喔。

PA090521

水餃的體積不算大,口味中等。總比冷凍的好吃。

PA090522

這一面比較好看!水餃皮的顏色不錯,有些麵粉太多就不會這樣亮亮的,也就沒那麼好吃了。

PA090529

PA090531

吃到一半的炸醬捏麵.....哈哈哈。看起來很鹹吧。口味沒那麼重的人很建議點榨菜肉絲捏麵。

因為有湯,所以清淡很多。我不是很推薦牛肉捏麵,捏麵吃起來與牛肉湯不搭。

PA090536  

小店在這至少十多年了,不知服務了多少人的午晚餐。

這家店離熱門的蒜味肉羹與木瓜牛奶不遠,但似乎仍是在地人專屬的美食

若有機會經過,別忘了來嚐一嚐喔

 

 

老魏牛肉捏麵

地址: 260宜蘭縣宜蘭市中山路三段215號

電話:03 931 4141

 
, , , , ,

Posted by 捲捲頭 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • Sam Chen
  • 不一樣的麵,有機會的話去試試