宜蘭民權新路上，一年前開了一家店。鮮黃的店面很醒目，雖然店面很小，幾乎每天都會經過的捲捲頭早就注意到它了。

但....位於十字路口，附近實在不大好停車啊，所以這麼沒有緣份進去探探。

前幾天有時間，搜尋了一下得知是賣早午餐的，抓了全家上車出發探險去。

這個黃色用非常搶眼，在陰雨的宜蘭街道上，也能輕鬆地看到。

但店面真的不大，而且，若不知是賣早午餐的，會不會以為是間酒吧呢?? (那瓶番茄醬乍看之下也像瓶啤酒)

哈哈，這裡不賣酒，外面的黑板寫著店裡的主打，redespresso 紅萃南非茶。

這是什麼啊?? 等一下一定要點來喝喝看。

一進店裡，一樣的鮮黃色配上鐵灰，相當搶眼年輕的小店。

原來店主是二個還自台南的小女生，只因為喜歡上宜蘭所以到這來發展。(喝，我還想到台南去躲雨嚐小吃，來交換好不好??)

二位都曾在星巴克工作過，所以對於咖啡，飲料，以及簡餐都很有一套想法。

菜單就在桌上，自己抓吧。

前方的高腳桌椅比較適合長腿族，我們還是到後面去坐。

整間店的氣氛，與常見的早午餐那種溫馨走向有些不同。比較走文青風，跟二位老闆的年齡蠻相符的。

大概也因為如此，吸引的都是學生面孔，當天沒有看到家庭式的客人前來。

自備畫畫機絲，殺時間的好幫手。每個媽媽都應該要有一招大絕。

以宜蘭的早午餐價格來說，還算中等。等一下就看味道與份量是不是夠水準。

先來看看什麼是 redespresso 吧。原來，這不是普通的茶，也不是傳統的義式濃縮咖啡。

而是將無咖啡因的路易寶絲茶，以義式咖啡的沖泡方式來飲用。因為無咖啡因，連小孩都能喝。

跟老闆借了一包來瞧個仔細，若沒人教，還真以為這是一包濃縮咖啡粉呢。

想要多了解，可以上它們的官網看看。 宜蘭178 是在宜蘭唯一可以喝到的地方喔。

它長得這樣子，根本就不像茶葉，比較辣椒粉或香料。

會做成如此應該也是為了能承受義式咖啡機的高壓，但茶葉本身是否能經過這麼多加工步驟而仍保有原味??

法式薄餅。下面是剛烤好的熱薄餅，上面則是奶油與冰淇淋。

冰淇淋的品質不錯，不會因為是一大早而硬幫幫。

這很適合下午茶 (但明明就是早上)，熱熱甜甜冰冰一起來。也蠻適合愛吃甜的小女生，或是....

嘿嘿嘿，要測試戀情溫度的男大生-----看女生肯不肯跟你分享同一盤，就知道她的心意了。(應該吧....哈哈哈)

香蕉冰淇淋鬆餅。總覺若能使用更有鄉村風味的盤子會更適合一些。

分量很大!!! 二個人吃差不多。偏脆硬的口感，與一般的鬆軟有些不同，看各人口味啦。

這是爸爸豬的漢堡肉起司。食材一覽無遺，自己做的漢堡排肉，上鋪略烤過的起司片。

比較特殊的是右下角那塊薯餅，以及使用的類似滿福堡的那種漢堡皮。

自己DIY，看你想夾什麼東西進去。整體來說味道清淡了一些 (因為沒有加番茄醬那類的醬料嘛)，屬於清爽派的漢堡。

飲品終於上來了，前方這杯是紅萃+蘋果汁。後面的則是純蘋果汁。

這二杯飲品還需要時間準備。因為蘋果汁是用慢磨機 "磨"出來的。味道非常非常不一樣!!!!

或許我們都已被大賣場買的那種蘋果汁所買通了，以為蘋果汁就是那種味道而已。

但你明明知道蘋果吃起來跟那種果汁是完全不一樣的，卻也沒辦法說出真正的蘋果汁應該是什麼樣子

我想，這杯慢磨蘋果汁給了答案。出身於星巴克的二位女老闆果然對飲料品味有異於常人的水準!!!

我非常推薦這杯!! 

而另一杯上面加了redespresso，視覺效果很不錯，理論上密度一樣的二種飲料，卻能呈現上下不同的層次。

喝的時候會比較需要些 "技巧"。先喝上方的 redespresso 試試，介於紅茶與青草茶之間的味道。不濃，不苦，帶點淡淡的回甘。

加上下方的純正蘋果汁，總覺得天氣爆熱的時候來一杯會很適合。 

馬鈴薯烘蛋。

 唉....我還真是俗巴巴，連著名的西班牙"烘蛋"都不知道....。上網一找才知道是有名的西班牙家常菜呢。

上面那層比較乾，應該是烤過的關係。但下層卻很濕潤，餡料很豐富。有起司，磨菇，當然還有很多很濃的馬鈴薯，我覺得還不錯。

看!! 這培根捲不是很可口嗎?? 

因應萬聖節，老闆特別將自製的手工餅乾做成手指，用杏仁果做成指甲，還超像的，小孩看了很高興喔。其實餅乾也很好吃。

做為一家早午餐店，宜蘭178在裝潢上比較年輕一些，若是去膩了那種溫馨走向的可以去試試不同的文青風格。

在餐點上，我覺得味道還算中上，分量卻是很夠誠意的，大部份的餐點應該都可以足夠二個人分來吃，所以點二分就能吃得飽。

但我還是想推一下她們家的飲料，尤其是那個 redespresso 跟慢磨果汁可以去試試。

redespresso 在台灣要喝到也不容易，在宜蘭更是只有這麼一個地方可以嚐嚐。

果汁要看當季有什麼水果而有不同選擇，就是要去試那慢磨的感覺。

二位台南來的小姑娘，用自己的方式在宜蘭生活著，也用自己的味道，希望得到更多的支持。

 178早午餐

地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權新路178號號

電話：0978 230 006

營業時間： 09:00–18:00

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