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每個小孩子都喜歡DIY,這也是為什麼那些主打親子DIY的活動與餐廳很受歡迎的原因。

其實,爸媽都清楚這些DIY 不但不便宜,而且CP值也不算很高。沒事帶一堆肥皂,蠟燭回來做什麼??

究其原因,不外乎是家長懶得去準備這些有的沒有的,更何況是去收拾殘局?

其實,每位家長心裡面,都認為若能在家裡跟小孩子一起做些甚麼,應該很不錯。

尤其是若能跟小朋友一起做飯,想到那畫面就很溫馨。但一想到那個過程,就算了吧,只是會來搗蛋而已。

繼半個月前換了強排熱水器之後,捲捲頭乾脆把廚房的熱飲機也一起換掉了。畢竟舊品都裝了十多年,早就壞了。

而且不同用途的熱水設備齊全,做起事來非常方便。

有了熱飲機,煮菜備料的時間短了很多,也比較有機會跟小朋友來個親子DIY午餐。

這次,捲捲頭就帶大家來看看這台新的熱飲機有何特殊功能,讓已經忙到不行的捲捲頭,也能在假日當個賢慧的媽媽。

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這次選的熱飲機,是台灣製造、美國EVERPURE品牌的「愛惠浦SOLARIA II 索拉利亞雙溫加熱系統」。

熱飲機台灣品牌很多,愛惠浦便是知名的品牌之一啊。

 

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這次的機型不但是最新型,而且外觀也是最小的。(31*20*22)

櫥下式的熱飲機,就是要體機小一些,才不會佔掉太多空間。

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左邊是家裡的舊熱飲機,早就因為漏水而漏電被我們棄用了多年。

右邊就是等一下要裝上去的愛惠浦,無論是大小,以及質感都差很多啊。

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有獨立的開關,若要外出幾天,可以直接切斷電源。

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前面板,上方可調節水溫,下方有指示燈,紅燈煮沸中,綠燈則是可以飲用。

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外面是不鏽鋼材質,上有髮絲紋提升整體外觀。

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專用的濾心很大一支!!! 據官網說,這支是專門搭配 Solaria II 的。型號PBS-400。

上面說可以過濾3000加侖的水量,等同於11355公升!! 那是五千多瓶大型寶特瓶的容量啊。

(雖說如此,濾心還是要定期更換喔)

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OK,師傅動工啦。裝機過程約45分鐘,包括裝機,鑽孔,試水。

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趁師傅在忙的時候,偷喵一下這台熱飲機配的水龍頭。

一拿出來,呦呵!!!! 質感超棒!!! 整支都是不鏽鋼,有點霧面的冷冽金屬感,非常時尚漂亮。

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上面也大方地打著愛惠浦的 logo。

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因為我們前一個月才剛換廚房的水龍頭,知道一支全不鏽鋼的水龍頭報價都要七八千以上....

這支採醫療等級316不鏽鋼龍頭,雖然比廚房用的要小一點,但真得很漂亮。

我覺得光這支就很值得,因為熱飲機本身是藏在櫃子裡的根本看不到,但給水龍頭卻是每天都要用的。

質感一定要好!!! 這樣感覺才會對,錢才花得值得!!!

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冷熱水開關。熱水處特別有安全設計。要先下壓,才能扳動把手出水。這可以減少小孩被燙到的機會。(還是要小心喔)

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出水口特寫。我想,絕大多數人都不會注意到這個吧!!!!!

它的冷熱水是分開出水的外面有隔網那圈是冷水出水口,裡面黃白色那圈則是熱水出水口。

這樣的好處是?

若不這樣分,使用完熱水後,整支管子都是燙的,不小心摸到也會燙傷。(很多機關學校的開飲機不都是如此?)

把冷水管包在外面,就算只用熱水,也不會將管子弄到燙手,頂多溫溫的,這是很周到的保護機制。

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水龍頭下方的進出水管,也都用上了304的不鏽鋼材質。

這可不是開玩笑的,要是這些用料不夠好,長時間下來,溶解出來的重金屬都會喝進肚子裡啊。

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下方的管線雖然複雜,但也依照顏色有不同的功能。不能接錯。這條黃白色的就是熱水出水管。

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這也不能是一般材質,要耐得住經年累月沸水的高溫!!!

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需要另外鑽孔,還好,將舊熱飲機的出水孔加大一些,就可以放進這隻高級的水龍頭了。

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要下壓一下,才能解除熱水安全機制。

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二種不同的出水,冷水 (左),熱水 (右)。

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OK啦,安裝完畢。還算很簡潔,不過反正都會被蓋住。

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但,這是什麼?? 為何管線尾端有個這個??

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哈哈,師傅說,這是為了防止管線漏水造成空燒所做的防護機制

??? 怎麼說呢?? 

那個圓圓的地方是塊特殊的海棉,若有漏水,就會吸水而膨脹。膨脹到某一程度就會上面的蓋子彈開,切斷電源。

這實在很聰明,一個簡單的小東西,就能讓人安心。(唉....舊的那台熱飲機就是因為漏水而燒壞的啊)


 

親子料理時間!!!! 

廚房裡面有台冷熱飲機,不但泡茶泡咖啡很方便,煮菜備料也會方便很多喔。

現在,捲捲頭第一道就來示範 "麵包超人咖哩飯"

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首先,要將隔夜飯加點番茄醬炒一下,顏色變得更漂亮喔。

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接著,直接打開水龍頭用熱水溶解咖哩塊。這是省時間的方法啦,就不用從冷水慢慢煮,省了約五分鐘。

需要的番茄配料,也可以用過濾後的水來洗一下。(右)

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將全部材料準備好,除了剛剛出現過的飯,咖哩醬,與番茄之外,還有海苔片與小熱狗,紅蘿蔔等切丁配料。

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切丁配料要先煮熟。

這當然也可以用開飲機的熱水,又省了幾分鐘等水煮開的時間。

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呵呵呵,本人選的配料顏色不錯吧。超能挑起食慾的喔。煮熟後撈起來裝盤。

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OK,接下來的步驟小朋友就可以參與了。

1. 先將飯裝進小碗,再倒扣到盤子中。

這招很好用,可以讓平凡無奇的米飯,變成圓滾滾的造型。看你要做成熊貓,狗狗,甚至饅頭人都可以。

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2. 小孩們將海苔剪出饅頭超人的眼睛,眉毛與嘴巴。

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3. 黏上五官

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姊姊邊黏邊玩,很Hi 喔。亮亮則是很專心地調整眼睛位置。

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4. 再用切半的番茄,做出鼻子與二個大腮紅。(鼻子的番茄可以小一些,比例會更完美)

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秀一下!!

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5. 倒入咖哩醬 (當然選甜味...給小朋友吃的嘛)

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6. 再放入喜歡的熟配料,增添顏色與質感。

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7. 噹啷!!!完成!!!!

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我自己是很難下手,超可愛的。這也是我第一次做,沒想到不難,成功率100%。

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二位小姐吃得可高興!!! 管它什麼眼睛鼻子的,一瓢一瓢地舀,沒看她們吃飯吃得這麼快。這就是DIY的樂趣吧。

 


 

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再來示範第二道,雪耳梨子水果甜湯

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1. 白木耳與紅棗都先用過濾水泡開,這件事可以交給瑞瑞做。

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2. 等白木耳泡開後,約莫20分鐘後,都丟到熱水中煮熟 (又是熱飲機的功勞)

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3. 加入冰糖,水蜜桃 、水梨、奇異果與冰塊,就是一道飯後甜點啦。

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這樣簡單的甜點,健康,省錢,又能增進親子互動。看肥小亮吃得很快樂呢。

 


 

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最後一道....其實稱它為親子料理有點勉強啦。不如說是懶人料理還比較貼切。

這是一條冷凍的鰻魚燒。這並不能直接吃,一定要加熱!!!

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看看那食用方法,除了微波爐與烤箱之外,還可以用水煮喔。

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有了熱飲機,連 "煮" 都不用。直接泡在98度的開水裡。

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三分鐘後,噹啷!!!! 熱騰騰的蒲燒鰻魚上桌!!!

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配上一碗白飯,就是超值日式享受。(說超值好像也怪怪的,那條鰻魚好貴啊)

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不過,吃起來還頗有現烤的味道。尤其是那個醬汁,碰到熱騰騰的白飯還真不錯。

 


 

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有了熱飲機,泡咖啡也不用燒開水了。即溶式就可以滿足爸爸豬的需求 (超好養)。好的即溶黑咖啡其實也不錯喝啦。

 

還沒有單身的時候,我就很羨慕某些朋友家裡有這種熱飲機,隨時有熱開水可以招待客人茶水之類的,那感覺很棒。

我不大清楚各位讀者們家裡熱開水的取得方式為何? 是用那種桌上型的電熱水壺? 還是很傳統的用瓦斯爐燒?

電熱水壺是很方便沒錯,可以拿來拿去,尤其是晚上在房裡泡寶寶牛奶最方便。

但是,它的水量不夠,若用在廚房就立刻捉襟見肘。而且,內膽很容易需要清洗,否則就會有一堆碳酸鈣堆積在旁邊。

我覺得,這次在廚房裡裝了開飲機,大大地提升了生活的方便性。大量且穩定地供給熱開水,在冬天尤其必要。

而且還可以供廚房使用,節省了很多備料的時間,的確是廚房必備的(但你可能沒想到的)家電用品之一。

 

 

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