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上次去朋友家做客,看到了一樣超吸引我的東西,那就是【手持攪拌棒】。

捲捲頭還真的大開眼界,朋友用攪拌棒來做冰沙、湯品、醬料及副食品,而且非常容易淸洗。

以往只要做這些食物,一定是拿出果汁機處理,相信媽媽們都知道刀頭底座是最難淸洗的,若不小心忘記,等到殘渣乾掉更難淸潔啊!

這次入手跟朋友家一樣的『荷蘭公主手持式食物調理攪拌棒』,相信我的廚房工具更趨專業囉!

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捲捲頭買的這組是最齊全的旗艦組,

所以收到時有2個盒子:彩色那盒是一般常見的攪拌棒配備,但上圖右邊的盒子就是有切絲、切片和磨泥的食物處理功能。

這組強調的是一機搞定料理所需的刀工和備料作業,當時看到朋友拿蘿蔔切絲做蘿蔔糕時,我真的覺得太方便了,所以才敗這套~

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一目了然的基本配備, 且不含雙酚A(BPA Free),料理好安心。

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多國語言的包裝貼心說明。

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開箱囉~~~~

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由左至右介紹

☑ 量杯   :底下的黑色止滑墊能在攪打時安穩不滑動,同時也能用來當密封蓋,設計相當貼心。

☑ 切碎盆小型切碎盆,能切碎少量的乾性食材或做沾醬、醬汁。

☑ 攪拌棒:主角登場。輕鬆解決各種食材和冷熱料理,九段變速操作及兩段式轉速。

☑ 打蛋器不鏽鋼打蛋器配合強力馬達打發蛋白或鮮奶油更容易,讓喜歡做蛋糕及甜點的媽媽們不用揮汗如雨下囉~

☑ 收納架:攪拌棒及打蛋器有專屬的地方可供收納,方便拿取!

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有專屬收納架,讓妳的廚房更顯品味!

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荷蘭公主攪拌棒採的加長管狀設計,適用各種容器。304不鏽鋼刀頭,耐熱 、抗腐蝕 、好淸洗,包覆刀頭不潑灑!  

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九段變速:轉速從13600~18400轉可做九段式調整。

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二段轉速選擇:上鍵可做9段速調整;下鍵則固定是最高速 。

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霧面金屬設計,更添商品質感及獨特品味。

另外,機身設計比較偏中性風格,看起來很專業,應該可以誘使老公幫忙下廚啊!

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 301+304 不繡鋼刀片,一體成型好淸洗,強韌的刀片可以用來打碎冰、熱食及均質食物。

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扣壓式固定按鈕,輕鬆組裝簡單不費力。

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只要按下按鈕,就能更換配件。

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不管是攪拌棒或是打蛋器,色調及磨合度都是完美的結合。

省力握把符合人體工學,好握好操作。

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再來是配件組。

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含四組刀片及全方位切碎盆。

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 內有5種刀片─切粗絲、切細絲、切片、磨泥和一個大的切碎刀,再加上大的工作盆與刀盤。

 接著要來試試看刀片組囉!

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🔺切片刀片,不鏽鋼材質,能快速切片。 

    

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食材尺寸大小一致,輕鬆快速方便,各類蔬果切片,就不用擔心厚薄不均的問題了。

 

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🔺切細絲刀片

    

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不同食材皆能快速切絲,更容易製作餡料。

 

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🔺磨泥刀片

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🔺 白蘿蔔泥

 

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白蘿蔔,可以做出既便宜又好吃的料理;而白蘿蔔泥則有非常好的清理腸胃功能。

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操作便利,輕鬆上手。無論是薑、紅蘿蔔、山藥、洋蔥、蒜頭、芋頭地瓜皆能輕鬆磨泥。

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🔺切粗絲刀片

    

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旗艦Plus配件組有效將各式食材及蔬果葉菜類等切片、切絲或是磨泥,迅速料理食材,節省烹飪時間。

並可依烹飪需求選擇不同刀組切粗絲、細絲、厚片或是薄片,亦可製作各式醬汁等多功能用途。  

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  所有刀片及切碎盆 不含雙酚A(BPA Free,媽媽們可以非常放心使用。 


 

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夏天到了,免不了想喝冰沙!

現在自己在家裡做,也不用擔心外食的用料及設備是否衛生囉~

我們就來自己動手打水果冰沙吧!

 

奇異果優格冰沙

材料:奇異果2顆、優格一杯、牛奶(優格的一半量)、冰塊。

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步驟:

1. 將奇異果及冰塊倒入切碎盆。

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2. 倒入優格。

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 3. 最後倒入牛奶。

  

🔺製作冰沙約30秒完成!

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 奇異果、冰塊、優格及牛奶 都均質處理融合。

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 奇異果是營養價值高的水果,加入優格後打成冰沙,健康清涼又消暑。

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 放上一片薄菏葉,視覺效果100分。

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夏天很難抵抗吃冰的誘惑,不妨就用調理棒來DIY優格冰,簡單又健康。


 

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玉米濃湯

材料:玉米粒一罐(3/1倒入攪碎)、牛奶375 cc、鮮奶油 125cc 、去邊土司兩片、塩 、黑楜椒。

步驟:

 1. 將所有材料放入量杯調整用量。

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 2. 倒入切碎盆攪碎。

 🔺 用手持攪拌棒打成濃湯!

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3. 玉米濃湯基底完成。

4. 再將剩下的三分之二的玉米粒倒回濃湯,並加入紅蘿蔔,小火煮滾,最後加入塩及黑楜椒調味即可。

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 玉米濃湯可以說是餐桌上的常客,現在用荷蘭公主攪拌棒,一道簡單又美味的湯品就能讓媽媽搞定一家大小的胃囉!

 


 

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青醬雞肉義大利麵

材料:義大利麵1把、九層塔1大碗、杏仁片或堅果1小碗(先炒香)、蒜泥、雞腿肉(切塊先川燙)、起司粉1小碗 、橄欖油

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 步驟:

 1. 將九層塔、杏仁片、蒜泥依序放入量杯調整用量。

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 2. 加入起司

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 3. 倒入橄欖油淹過食材。

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通電後會顯示藍光,超時尚的感覺。

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青醬義大利麵的靈魂就是好吃的青醬。現在高級料理在家輕鬆做,就不用到外面餐館人擠人囉!

可以多打一些青醬放冰箱,回家煮個麵或是烤個法國麵包就可以吃了。

      

🔺 將青醬材料都均質處理融合,過程約1分鐘。  

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 香氣濃郁的青醬完成囉!

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兩匙的青醬及一匙煮麵水倒入鍋中。

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將煮好的義大利麵及雞腿肉加入,拌煮1~2分鐘讓麵條吸收醬汁。

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 呈盤上桌。

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義大利麵條及雞肉吸飽了醬汁,讓人食指大動!

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好吃的青醬雞肉義大利麵完成囉! 

   

看了捲捲頭示範的三道料理,是不是也覺得做菜很輕鬆呢?

有了安全好操作的荷蘭公主攪拌棒,除了能健康烹煮新鮮食品,更能給家人健康的每一天。

  

 💁 哪裡買?   http://goo.gl/r3ro6x

 

 

 

 

     

   

 

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