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今天難得可以 "不去上班",但其實還是跟爸爸豬二個人宜蘭羅東跑來跑去。

突然,想到 "長臉" 去看看,歇歇腳。

爸爸豬眉頭一皺,什麼是 "長臉"??

其實我也不大清楚,只知道紫色老妹來過覺得不錯,想到就來吧。

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它很好找,因為就在酒廠跟千葉火鍋的中間,文學館停車場的對面。

但也很不好找,因為這一排都是密密麻麻的店家,有早餐店,Iphone 專修店,旁邊還有一間機車行。

如果你不仔細找,絕對會錯過它。

這裡也超難停車,當然,你可以花錢去停新月或是對面的204停車場....但宜蘭人似乎都不吃這套。

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店不大,只有約12個座位。又是個精緻小巧的文青店嗎??

但櫃台的老闆可能跟文青有很大的距離,50上下,黝黑的皮膚,似乎有點原住民血統的外貌,跟這間甜點店有些許距離。

但卻依然親切有禮,不像一般文青店的工作人員會擺個小架子。

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從裡面往外看 (其實老板每天看得就是這個景色...)

除了繁忙的泰山路,遠方綠色大樹那邊就是文學館跟宜蘭設置記念館。

門口黑色那輛是我的車,相當霸氣地就停在店門口!!! 喝喝喝,技術不錯吧。

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菜單上只有飲料的價格,因為甜點都是當天現做,所以要你看櫃子裡有什麼再點啦

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齁齁齁,樣式不多,也比不起都會區甜點店的精緻,但卻有股說不出來的簡單味。

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這是水果塔

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這個是核桃慕斯

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上面有,自己看吧。這一定很不錯吃,尤其是喜歡吃花生的爸爸豬。(但我其實沒有點這個給他,因為他一定會嫌很貴)

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60% 的巧克力.....還好我不大吃....不過看起來也很不錯。

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東選西選,我挑了二個配上免費的檸檬水,做為捲捲頭跟爸爸豬今年情人節的小幸福。

(其實我們根本忘了今天是什麼日子,忙到只期待每個星期二公休日的到來.....)

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先來看看我的!! 這個綠白雙間的,煞是好看。

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原來,麵皮上方是一層厚厚的小山園抹茶粉。抹茶塔內餡為抹茶白巧甘納許,上層白色為防潮糖粉。

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這個很特別!!!! 超濃郁的抹茶味!!像是濃縮過後的日式抹茶凍。

外層的麵皮稍嫌硬了些,若能新鮮一些會更加分。

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點給爸爸豬的 "檸檬塔"。上面那一層一層的是打發過後的蛋白。

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可是當你一切下,原來那也是軟的,看來那淡淡的咖啡色是用噴槍快速烘出來的....

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裡面,則是滿滿的酸,有點過癮,有點讓人牙酸.....

它並不是第一口會讓你愛上的那種酸,但慢慢吃,你會覺得它很開胃,很適合在夏天的午後。

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咦??? 不是二個人嗎?? 怎麼會有第三顆甜點跑出來?? 

哈哈哈哈,爸爸豬禁不住我苦苦的眼神攻勢,終於又拿出剛找回來的零錢 "去點吧"

呵呵呵,其實我是個根本就對甜點提不起任何興趣的人,但這裡的東西,卻有讓人想要試試看的衝動。

所以,就有上面這個 "核桃慕絲" 的出現啦。

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比起前二項,這顆放在眼前的視覺效果要更強許多,比它在櫃子裡要好看更多。

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很傻的我,也原以為這外殼會是硬硬脆脆的,會是像 "焦糖布丁" 上面那層一樣,會 "裂" 開那種.....

沒想到,卻是軟的,帶有點彈性的那種軟Q。

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切一小塊,其實有點像布丁。吃起來也很像,只不過更綿密,更紮實。

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再往內切,除了布丁餡,還擺了不少核桃。這個核桃也跟一般偏硬的不大一樣,比較軟,但跟布丁比起來卻又是香脆的。

(什麼布丁,那是慕斯,慕斯!!!!)

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我叫它布丁已經很煞風景了,沒想到.....爸爸豬居然說它的外殼色澤.....很像是.....茶葉蛋。

你說,這樣的情人節.....算了,對老夫老妻來說,也算很幸福。

 

這間店很有個性,所有的甜點都是由一個女兒親手製作,剛剛在櫃檯看到的是她的爸爸。

點了三樣東西,給了我三種不同的感覺。有檸檬的酸,有日式抹茶的深沉,當然還有布丁的甜蜜。

這不像是一般的蛋糕店,雖有起士蛋糕,黑森林蛋糕,或是草莓蛋糕等不同名稱,但吃下去的味道卻是一樣的。

 

這裡的價格用宜蘭的標準不算便宜,一客甜點單價約130-150 上下,每人的低消是120。

所以若一杯飲料加甜點,一個人約在250到300 之間。在新月廣場與酒廠附近,這樣的花費有很多可以選擇。

而且一個甜點的份量都....很小。上面三項,直徑都沒有超過十公分吧,算是迷你型的。

但,若要有特色,這間 "臭臉" 應該不會讓你失望。

 

 

 

Long face 臭臉法式甜點工作室

臉書:https://www.facebook.com/longface818/

宜蘭市泰山路18-8號

03 932 2208

 

 

 

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