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為了健康每天都要吃水果,這是小時候就知道的道理。

但,你有做到嗎?? 

隨著外食比例愈來愈高,吸收水果富含纖維與營養的機會卻愈來愈稀少。

另外,水果也受天候變化的影響很大。

年初的寒害,讓整年的水果產量大減,像是今年都沒有價格合理的芒果可以吃。(好想念愛文芒果啊)

去年好吃到不行又便宜的玉女小蕃茄,今年可能要花上三四倍的價格才買的到。

水果,就是看天公伯臉色的產品。若加上產銷管道不靈光,或是中大盤商操弄價格,果農與消費者都是受害者。  

 

(影片為果物配創辦人接受TVBS一步一腳印採訪,花個十五分鐘了解一下 "果物配" 的理念吧)

 

為了解決一般消費者無法用穩定平實的價格吃到水果,打破傳統的產銷關係,

一位出身農家的清大畢業生(77年次!!!! 有夠年輕),結合了優質果農與網路行銷,創辦了 "果物配"。

你不用上市場,也不用扛著沉甸甸的水果,新鮮與營養就這麼宅配到府。

因為直接跟果農接觸,省去了中間盤商,所以 "果物配" 能提供相當優惠的價格。(家庭箱699 元/一週)

🍊 果物配官網: https://goo.gl/2WwT62 
🍓 果物配FB   : https://www.facebook.com/fruitpay/

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爸爸豬一聽到這一箱水果要699,差點沒從椅子上掉下來。"怎麼這麼貴???"

唉....這就叫做 "吃米不知道米價"。他還以為香蕉一直是5元一條,10元就能買個蘋果的年代。

話說,這幾個月因為水果太貴,我都買最便宜的鳳梨,一顆也要八九十元啊。

他每天啃一顆,還以為跟一碗魯肉飯差不多價錢。  

(PS:剛剛要他幫忙買六根香蕉跟二顆番茄,花了120元,他回來哇哇大叫搶錢啊)

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開箱嘞!!! 

果物配會先列出全年會有的水果,再請客戶列出十種不想收到的,其餘就交給"果物配" 幫你打點維他命C這檔事。

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裡面還附了張 "集點卡",只要收集到來自台灣北中南東四個區域,或是同一區的所有縣市,就能再換一份水果喔。

集點卡的另一面,介紹了相關水果的小常識。蠻有意思的一個小遊戲,小朋友也很喜歡。

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"果物配"直接跟果農接洽,優選全台無農藥殘留甚至是完全無農藥的水果。

每一項水果都有產地,果農姓名,栽種方式,建議食用方法,保存天數等等資訊,產銷履歷清清楚楚。

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應該很多人還是喜歡親手買水果,可以看到真正的品質,摸得到,聞得到似乎比較有保障。

"果物配" 畢竟還是網路購物,開箱前你永遠不知道它幫你選的水果品質如何。

你是否願意將 "挑" 水果的權力交出去? 品質絕對是關鍵,"果物配" 的把關水準如何,我們來看一下。 

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首先是來自高雄六龜的 "澄蜜香小蕃茄"。別以為這些是 "枇杷"喔。

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漂亮!! 大小適中,圓潤飽滿。

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我切!!! 裡面也是多汁有水份。

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好吧,相信有人懷疑賣水果的都把漂亮的放上層,下面就是爛爛的。

那全部排排站!! 除了大小有些許差異,品質相當一致。

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再來,來自嘉義朴子的玉女小蕃茄。去年我們全家二天就可以吃掉一盒,因為便宜好吃啊。

現在...超貴,這一盒市價至少一百五十元。

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鮮紅欲滴啊。

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來自南投中寮的佛利蒙柑。

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外表很普通,但拿在手中沉甸甸的,裡面水分應該不錯。

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來自南投信義鄉的巨峰葡萄。大概因為葡萄比較嬌弱,有二層包裝。

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葡萄這二年也愈來愈貴。更何況是台灣名產巨峰葡萄。

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台中梨山的雪梨。

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這顆雪梨體積並不算大,聽說雪梨可以大到像三歲小孩的頭一樣大。

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也有來自美國的富士蘋果。若願意支持台灣本地果農,也可以註明不要進口水果喔。

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平價又有一定水準的蘋果還是以美國產為主。日本的超貴。

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這麼大的富士蘋果,30年前可是高檔貨,我記得要回外婆家或去探病,才會買一盒當作伴手禮。

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隨手拿個盆子,弄個水果籃吧。

每天晚餐後放一盆在客廳,想吃就吃。也可以用來觀賞,過年也可以當應景飾品,你一定擺得比我好看!!

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啊,葡萄忘了洗,拍照起來不好看。

但....葡萄要吃之前再洗,不然會容易爛掉。(包裝上的提醒,我才沒這麼賢慧知道這些)

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來一顆玉女小蕃茄!!! 好懷念的味道!!

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巨峰葡萄與橙蜜香小番茄,練起了太極。

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外觀普普的佛利蒙柑,沒想到裡面水分這麼多。也很甜。

雖然沒有像砂糖橘那麼誇張,但也非常棒,大小也一口剛剛好,好吃!!

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小姐們吃到眼睛會發亮,做爸媽的就喜歡看到小孩喜歡吃健康新鮮的食物。

遠離油炸與高糖高鹽食物,培養正確的飲食習慣,是打好一輩子健康的基礎。

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這是甚麼??? 紅通通一鍋?? 難道是麻辣鍋??

捲捲頭前陣子看到 "無水咖哩" 的食譜,看起來非常好吃,做法又簡單。

但唯一的麻煩就是需要使用大量的紅蕃茄。

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這次就用 "果物配" 送來的玉女小蕃茄來試試看!!

天啊,上面那張照片爸爸豬不知怎麼拍的,超想直接整鍋拿來吃。

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先放入肉片,剖半的蕃茄,蔬菜,再加入咖哩塊即可。

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煮的過程並不用放水,所以叫做無水咖哩,它利用蔬菜與蕃茄裡面的水分將上面的咖哩塊溶化並入味。

因為蕃茄裡面水分夠多,一煮就水分就跑出來了,而且加熱後茄紅素加倍,更營養。

無水咖哩的主角非得是蕃茄莫屬啊。

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好啦,我知道煮完以後的賣相沒有之前好看。

但咖哩的香,蕃茄的酸甜,花椰菜的野味,現在通通都融合在一起了。

現場聞的話,你對一般水水的日式咖哩會再也提不起興趣。

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蕃茄是蔬菜,也是水果,看它與咖哩多相配!!!

可謂你泥中有我,我泥中有你啊。(聽得懂這段歌詞的,表示你可能也到了老花的年紀)

    

這次 "果物配" 的經驗,品質方面是很滿意的。

它並不給你最貴的,也沒有精美講究的包裝,而是品質穩定而且有保證的水果。

有別於以往 "果農-大盤-中盤-零售-消費者" 的傳統產銷模式,"果物配" 是 "果農-果物配-消費者"。

少了中間的轉手,對果農與消費者都是好事。

每周定額的消費方式對消費者也是種保障。

有點像是另類的 "穩定物價" 機制,因為你不會水果突然變貴了而吃不起水果。

每個禮拜定期定額撥出這份支出,讓家人有穩定的新鮮水果來源。

這也像買 "維他命C的保險",是種對健康身體的長期投資。

一個家庭水果箱699元,包括6-7份水果,其實跟到水果行買好像也差不多。

跟各位讀者推薦這種新觀念,新的消費方式。

 

 

🍊果物配官網: https://goo.gl/2WwT62 
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  • Joshua
  • 感謝分享,天氣忽冷忽熱要多注意保暖喔,歡迎抽空回訪看看風景喔~~
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