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礁溪這幾年來新建的飯店與旅館非常多,從中價位到高檔五星級都有,選擇非常多。

做為一個在礁溪工作將近十五年的人,我看到的不只是新旅館的興起,而是老一輩的旅館要如何應對這一波的挑戰。

有些生意一落千丈,甚至直接歇業人去樓空。

這次介紹的山多利大飯店,走了一條與眾不同的路。

山多利並不是全新的飯店,十多年前來到礁溪,就對這棟 "不位於市區" 的飯店有很深的印象。

國道五號興建時,因為就從飯店旁邊經過,施工的不便讓山多利沉寂了好幾年。

甚至每每從高速公路上看下去,都在懷疑 "它還在營業嗎?"

沒想到, 山多利為求轉型,特別花了整整三年整修。

現在的它兼有老牌的傳統與全新的裝潢,重新出現在礁溪飯店的戰國版圖上。

面對新飯店的挑戰,山多利像不但沒有退卻,還提升了技能與戰鬥力與新一代抗衡。

這篇文章照片很多,若傳輸速度不快請耐心等待喔。

 

山多利大飯店

地址:宜蘭縣礁溪鄉興農路291巷1號

電話: 03 988 8288

FB:https://www.facebook.com/shandori/

線上訂房:http://www.shandori.com.tw/room/

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各位可能不大知道,為了解決頭城交流道塞車的問題,新的高速公路匝道正在興建中。

明年完成之後,一下來就是山多利的大門前,若您從擁擠的西部過來,能立刻體會到空曠與身心的解放。

四月初,綠油油的稻田就在高速公路側車道與飯店門口,清新的田園氣氛,完全迥異於位於市區的任何飯店。

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停車場並不位於地下室,而是平面的。就讓我帶各位走一遭入館的路線吧。

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穿過這條綠意小徑

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就能看到白色的飯店本體

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入口處的龍身與錦鯉,龍嘴噴出的水柱似乎一直在跟魚兒玩追逐遊戲

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簡單氣派的入口

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迎賓櫃台。走到這裡,你會發現這裡有股原木的氣味。無論是視覺或是嗅覺,到處都是原木裝潢與飾品。

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尤其是一樓右手邊這一區,我當然不懂得如何欣賞,也無法了解這些木頭的價值,但你會知道這些不是簡單的東西。

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窗邊放了這組象棋對弈桌,很有味道。

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這塊圍棋桌更棒,沒有二個大男人是抬不起來的份量。

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二隻木雕大螃蟹在桌上對望

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一整面牆壁,鑲了這幅清明上河圖。雖然只是部分,但每個人物也都能細細品味。

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我們這次住七樓,一出電梯,就是整面的蘭陽平原。就算外面刮著颱風,你也能欣賞到蘭陽平原之美。

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偷偷到八樓去探探,這裡又不一樣了。這次是羅東運動公園有名的落羽松景色。

其他樓層我就沒拍了,留點驚喜讓各位去發掘。

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客房通道,全新的加厚地毯,踩起來非常舒適,又不會吵到其他客人。

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大部分的風景飯店,都會分 "山景"或 "海景",也就是你只能選一邊。

但山多利這一排房很特別,打開房門後就是一整片的田園景色,房間裡面又可以看到高速公路與遠方的海景與龜山島。

所以 "透通感" 特別強,同時享有二面景色。

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這是我們的四人房,二張雙人床。  

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請注意床頭那一片片貼上去的原木片,它可不是什麼原木地板那種,而是一片一片的原木。

等一下您也可以看到其它房型也都是如此,這也說明了為何整修要花上三年的時間,很耗工啊。

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落地窗外的景色,由近而遠:國道五號,田園風光,龜山島盡收眼底。

離高速公路這麼近會不會吵? 打開落地窗當然會,但氣密效果不錯,關上後是幾乎聽不到聲音的。

(不然晚上一定無法睡得安穩。當晚的親身體驗,五個人都呼呼大睡)

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就連普通的休息椅,也是木頭的訂製品。

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 SHANDORI,帶點日系風格的名字,就連面紙盒上都打上了 Logo (其實後面的遙控器架上面也有),頗有日系飯店的精緻感。

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浴室裡的泡澡區

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使用的是很高級的HCG免治馬桶,很少看到國產品做的這麼好。

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帶各位看看其它房間吧。這是雙人房,除了床比較小一點,跟我們住的基本上是一樣的。

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但這面是南向的房間,看到的是遠方的宜蘭市區。(約8公里遠)

雖然沒有山,也沒有海,但這個時節來,卻能看到更大片的綠色地毯,對於都市人來說可是一大享受。

若是六月中到七月初的時候來,就能看到一期稻作收割前,整片金黃色的感動。

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我們再來看看這間樓梯旁的房間吧,有甚麼特別的呢?

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門一打開.....哇.....這間很不一樣呢。一張雙人床遠遠地坐落在遠方,必須要穿過中間的小客廳才能到達。

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這間就是最高檔,有11.3坪大的 "山多利檜木房"。雖然只有雙人床,但房價是最貴的喔。

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它的特別處在於,絕大部分的牆面都是由一片片檜木所組成。

整間房散發淡淡的檜木香,像身處在檜木林中,被芬多精包圍的奢侈。

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這裡的浴池,外面就是田園景色。只是無法一口氣拍出來。

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地下一樓有簡易的兒童遊戲室。可是我們不是有帶小孩來? 人呢??

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原來他們自己升格,跑到旁邊的健身中心玩了起來。我一一幫他們調好器材,讓他們練習走路吧。

這個畫面,怎麼有倉鼠滾大輪的feel 啊?? 只要晚上好睡覺,什麼招式都要試看看。

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尤其是這隻!! 精力旺盛 

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山多利離礁溪市區有五分鐘車程,晚上若不想出去吃,一樓的山多利廳也提供了非常不錯的餐點。

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這裡並不提供看膩的自助餐,而是主打 "自由配經典合菜"。

我們二大三小,點了五菜一湯的組合,1600元,價格非常親民。

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有這麼多樣可以選,到底好不好吃,看下去吧。

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等菜的當下,大人先來一杯烏梅汁解渴。

好久沒喝到傳統的烏梅汁,熟悉的味道,卻又想不起來上一次喝是什麼時候。

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來啦,第一道,糖醋排骨。有點驚豔啊,不只是擺盤,而是各位現在聞不到的熗鍋味。

那是小時候去吃喜酒才會有的那種傳統味道,平平都是糖醋排骨,家裡的鍋碗瓢盆是做不出來的。

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糖醋特有的酸甜,配上大量青蔬混炒。排骨只要用牙一咬,骨頭就立刻分開。

有些做得很差的糖醋排骨,骨肉之間的筋超強韌,要咬好幾次才會斷,甚至還會卡牙縫。這道讓人驚艷。

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第二道,蠔油牛肉。也還不錯,但與前一道的相似度有點高....(明明是自己點差不多的菜....)

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牛肉品質也很好,軟嫩適中。

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第三道,滷牛腱。

這道超大盤,而且小孩各吃一片就飽了,這盤幾乎4/5是爸爸豬一個人嗑掉。

他臉上似乎寫著,唉....就差一杯高粱和酒伴了。

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不得不說,這道真得很漂亮。

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第四道,清蒸鮮魚。

吃到這裡,我跟爸爸豬心有靈犀,都覺得這些菜就跟那杯烏梅汁一樣,明明都是很熟悉的味道,但卻好久沒嚐過。

別看我們在部落格裡不時分享美食,嚐過不同食物之後,突然發現傳統的中餐反而沒機會吃到。

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吃完魚肉,用下面的湯汁泡飯,才是精華。

我小時候都是這樣吃的,只是吃的都是廉價的吳郭魚.....

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第五道,椒麻鴨。我承認自己點了二到 "冷盤" 有點傻....而且這五道好像都是肉類。

我無法不點這道啊,因為我超喜歡泰式的 "椒麻雞",而宜蘭產鴨眾所周知,所以我很想知道合體之後會是甚麼味道。

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也許是之前的滷牛腱太棒,也許是泰式椒麻雞設下的標準太高,這道的椒麻味道有點不如預期。

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來個湯吧,山藥排骨。小朋友都喜歡喝。

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吃飽喝足,爸爸豬跟瑞瑞殺一盤圍棋。爸爸豬慘敗啊....

在這下棋的感覺真的很棒,若能有適當的椅子會更棒。

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晚上,到頂樓欣賞夜景。這一面往礁溪(山)看過去,黑色部分是白天綠油油的稻田,晚上退為襯托夜色的配角。

左上方的淡江蘭陽校區與佛光大學近收眼底。

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靠右一點,就是整個礁溪市區。(還蠻有樣子的嘛...不說還以為是某個有名的大城)

如果你住礁溪,就像永遠算不到自己騎的那匹馬一樣,是看不到這樣的景色的喔。

四周是沉靜的稻田,遠方的燈火雖然熱鬧,但山多利的角度,卻像一個旁觀人世的隱者,全然了於心。

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往海邊看去,就不是一片寧靜了。這是清明節連假的晚上八點,長長的車龍等著進雪山隧道。

相信車裡的人都已經塞到快抓狂了,我們卻在靜靜地在制高點欣賞。

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往宜蘭方向看去,當然也是一整排車燈。現場看頗為壯觀啊。

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爸爸豬拍完照,悠閒地去二樓泡湯了。

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喔,左轉還有自助洗衣區? 這真是出外人的福利。右轉就是泡湯區。

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走過長長的走道,男湯女湯就在此。

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比想像中小一點,但置物櫃,沖洗區,以及吹風機等也都有。

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哇....一整個小泳池讓爸爸豬給獨享了 (其實是問過管理員裡面沒人才能拍的啦)

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"等一個人的咖啡" ??? 這杯也太大了吧,一個人獨享的概念就是如此.....對面那是什麼??

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居然是單人式的桑拿機?? 

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隔天的早餐也在一樓的山多利廳。中式為主,菜式不多,但也算多變。

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悠閒地拿了第一盤,魯肉飯配咖啡,酷吧。

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第二盤吃點清淡的,沙拉+奶茶。又是飽飽的。

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小孩早就吃飽,跑到泡腳池去玩。還好沒有其他客人,不然這幾隻又會被我電。

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退房前的空檔,服務人員再帶我去逛逛。

這裡是另一個餐廳,"四季園廳",大型宴客的場地。

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這裡只有八桌而已啊,吃喜酒夠嗎,搞錯了吧?

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布簾一拉開,哇....這裡還有五六十桌以上呢。現在是沒有鋪上紅地毯,桌巾等等....

若準備齊全,紅毯,桌巾,氣球,燈光,這裡也是個辦喜事的好地方。只可惜我晚了十多年......嗚嗚嗚

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不只有主宴客廳,旁邊還有數個包廂。這個應該是最大一桌,可供20人一起用餐,周圍空間也很大,氣派啊。

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而且外面就是這樣的寬敞景色,若我是大老闆,沒事就來這開一桌。

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爸爸豬想起還有東西要補拍,趕緊回到二樓的泡湯區。

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噹啷!!! 昨晚沒拍好的泳池,在陽光下完全綻放出鮮豔的色彩了。

雖然不是標準池,也夠休閒組遊玩了。(只可惜當天還不到放水的日子)

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也有小朋友專用戲水池喔。玩一玩還可以欣賞田園風景。

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再回到頂樓吹吹風,天啊,連假的威力太恐怖了,早上十點就出現北返工作的車潮。

 

 

我可能是第一次用這麼多照片來為各位介紹飯店吧.....

論高檔,山多利在礁溪並非第一。

論設計,山多利的原木自然取向也並非走在流行尖端。

但在眾多礁溪飯店的競爭中,山多利是個很不一樣的選擇。

它不在市區,不太喧鬧,有自己的風格,走自己的路線。

它目前的定位很受到退休人士的喜愛,就是因為那股特有的沉靜氛圍。

目前飯店也往親子方面做更多的規劃,以便跟市區的飯店做進一步區隔。

我自己覺得就算不住宿,這裡也是找朋友來吃飯的好地方。

交通方便,從台北出發不用一個鐘頭就到了 (非假日啦)。

三五好友吃吃經典自由配合菜,台幣2000元左右就有大飯店級的輕鬆享受。

不用擔心停車,不用擔心菜色,卻能比台北市區有更舒適親民的享受。

就算是宜蘭在地人的捲捲頭,若需要請吃飯而且要點派頭的時候,也會想到山多利喔。

 

下次到宜蘭一出雪隧不到一公里處,請往右邊欣賞一下山多利的獨特吧。

 

 

山多利大飯店

 

地址:宜蘭縣礁溪鄉興農路291巷1號

電話: 03 988 8288

FB:https://www.facebook.com/shandori/

線上訂房:http://www.shandori.com.tw/room/

 

 

 

 

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