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火鍋(hot pot),擺盤是非常重要的一件事。

只要看到端上來的擺盤不好看,吃起來心情就是不美麗。

最近週末常在這附近遛小孩

無意間看到這間店

從招牌看覺得是美髮沙龍店

仔細一看,居然是間火鍋店

再往裡面探頭看,疑~裝潢好像還不錯

於是,星期二中午我們就來開一鍋囉!

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室內裝潢,簡單高雅。

老闆娘說〞那兩排紫色坐墊所費不貲呀!造價約10萬。

哇哇哇,真是肯花錢啊!

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平常的火鍋店都是吵雜的聲音加上超強冷氣

讓你埋頭苦吃,一刻也坐不住。

但這裡,明亮高雅的配色,舒適的座椅是會讓你想多待一會兒。

而且桌距間也夠寬,蠻適合帶小朋友來的。 

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先送上一壺麥茶

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點了“蒙古鍋”,又名天香回味鍋

店家選用陶鍋來煮食材

陶鍋可以均勻加熱且分解食材,保有食材的營養

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特調的醬料,蠻有特色的。

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吃蒙古鍋配羊肉

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週二及週三才有贈送的豬肉前腿肉

這盤,超級好吃,涮過之後,Q彈鮮嫩。

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香菇貢丸,這個也超推,貢丸非常彈牙。

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我最喜歡的豆皮。

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途中,老闆娘不時的替我們加湯頭。

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週一至週四晚上6:30-9:00還有民歌演唱。    

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烏龍麵等到最後放入,吸飽湯汁,真是美味極囉~

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你看看!

好多種類的鍋可供選擇~

不過沒點到百頁豆腐,是我的失誤。

吃蒙古鍋就是要配百頁豆腐呀!

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<店家資訊>

宜蘭市神農路二段58號(宜蘭奕順軒斜對面)
電話:03-9333128
 

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