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天氣還蠻熱的,但電視廣告已經出現了中秋節禮品的廣告。

中秋能送的只有月餅跟柚子嗎?

月餅除了愈來愈貴之外,熱量也超高,還是少吃一點比較好。

這次捲捲頭試吃了來自香港,立足台灣的 "港記酥皇,蓬萊摩沙" 品牌下面的四種中式糕點

讓您在中秋送禮的選擇上有不一樣的選擇。

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什麼是 "港記酥皇,蓬萊摩沙"?? 這品牌的名字怎麼這麼奇怪??

"港記酥皇" 是香港來台定居人士,在民國88年於九份風景區成立。

目前已將本店移到西門町,酥餅類的名氣更被推為 "酥皇之皇"。

民國98年,更設立旗艦品牌 "蓬萊摩沙",專門用於國外旅客的台灣本土伴手禮的品牌識別。

以酥餅類為主打,採用傳統台灣製餅手工,不含人工色素,不用豬油,不加奶粉與染色糖體為原料。

這些故事,成就了手上的 "港記酥皇,蓬萊摩沙"。

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先來看看年銷量一百萬顆的 "翡翠綠豆糕"。1000000 顆!!!!

大小二種包裝,10顆 (350元)與20顆(650元)

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這要吃冰的喔,宅配一路上都是冷藏送過來。

所以最好一收到就開吃,不然就一定要放在冰箱的冷凍庫裡。

因為翡翠綠豆糕採新鮮食材製作, 不放防腐劑, 一定要放冰箱冷凍庫喔!

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像是一顆小冷袋拿在手上,在酷夏也是種享受。

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配個茶吧。

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"綠豆糕"不要跟"綠豆椪" 搞混喔。常見的綠豆椪是綠色的,而且常溫下就能保存。

港記酥皇的翡翠綠豆糕外觀是非常淺的黃綠色。中間紅色部分是少許的紅豆餡。

低甜度好滋味,綿密的口感在嘴哩,用含的就能慢慢體會到綠豆的風味。

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再來看看三款獲得 "酥皇之皇" 之名的糕餅。

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先來看看 "港記正宗鳳梨酥"。(十顆裝 350元)

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雖然來自香港,但立足台灣的港記酥皇,也推出了自己的鳳梨酥。

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使用植物油製作,一般常吃的似乎不是植物油。

畢竟這類糕餅著重的是香與酥,傳統上都是用豬油製作。

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沒想到這款植物油鳳梨酥一樣酥鬆香,裡面的餡料也很紮實飽滿。

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來看看 "秦皇酥"。10顆裝,350元

外盒上印著秦皇的圖像,傲氣十足,這到底是何方神聖??

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包裝很講究,一堆兵馬俑排排站。

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秦皇酥的內餡。

這款其實是鳳梨酥的變形版。將綠茶加入傳統鳳梨酥成為有點一樣卻又不大一樣的口味。

如果你吃膩了傳統鳳梨酥,可以稍微變化一下喔。

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再來,3Q 總統餅。六顆裝320元。

剛剛是皇帝,現在是總統。這家餅舖的命名哲學相當霸氣。

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總共有綠茶與山藥二種口味可選。

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這款就不是方正的鳳梨酥外皮,而是圓形軟酥皮的那種。

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中間是麻糬與蛋黃,再來是一圈綠茶,再用一層又一層的酥皮包住。

一口咬下,多層不同的口感與味覺同時爆發,這個好吃啊。

配上黑咖啡,更能凸顯酥餅的香。

 

我自己很喜歡 "翡翠綠豆糕" 以及 "3Q總統餅"。

因為它們給了我不一樣的味覺與口感。

這個中秋,也給親朋好友一個不一樣的問候吧。

中秋節快到了,「港記酥皇.蓬萊摩沙」推出預購活動。

即日起~9/15 預購 翡翠綠豆糕 買二送一
9/16~9/24 皆可提貨(可自取/低溫宅配)

港記酥皇.蓬萊摩沙
官網︰http://www.twkongkee.com.tw
購買通路︰店鋪、官網粉絲團樂天市場
團購宅配及大宗採購︰(02)2585-3830

(西門店)
地址︰台北市漢中街6號之2(捷運西門站)
電話︰02-2389-5587 

(行天宮店)
地址:台北市松江路382號(捷運行天宮站)
電話︰02-2585-3830

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