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你聽過湯咖哩嗎??

現在去日本的人這麼多,相信你的朋友早就在FB秀過在日本排隊才吃得到的湯咖哩。

其實台灣也吃得到,不用出國排隊喔。

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它位於最新開幕的微風南山百貨五樓。

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各位也知道,微風南山的美食街可是群雄爭霸,能在這開店都要經過層層審核。

口味與待客品質上都要有一定水準,才能獲得百貨高層的首肯,不是願意付租金就進得來喔。

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裝潢擺飾等當然也都高級舒適,更符合信義區百貨戰區的水準。

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我們難得去台北一次,面對微風南山五樓這麼多美食選擇

決定看看這間樂咖 Loka 湯咖哩是不是威猛好吃。

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除了基本口味之外,也推出了比較高單價的食材。

這裡居然有和牛!!!!!

平價的咖哩 VS   高貴的和牛   不知會有甚麼樣的火花,一定要來吃看看!!

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這裡的辣度調整方式可以自己選擇。

可以從不辣吃起,慢慢往上加到自己喜歡的辣度。

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先來個嫩煎雞排餐吧。

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但其實重點不在雞排上,而是這鍋咖哩湯。

一般咖哩都是黏稠的,這裡卻是一小鍋湯。可以配飯吃,也可以單獨喝。

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這絕對不是 "咖哩粉加開水" 就能弄出來的。

大骨熬煮8小時,再加入各種蔬菜,各種味道的香甜味全都煮在一起。

這是湯??還是咖哩?? 用吃的?還是用喝的??

突然有種身處兩難的困境.......

想這麼多幹嘛!! 好吃就對了。

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尤其是裡面的蔬菜與根莖類,除了原有的口感與甜味之外,

加上沾了湯汁而來的綜合風情,讓自然健康的蔬果更有一番風味。

好不好吃,小孩的表情與動作說明了一切。

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接著看看樂咖 Loka 微風南山有甚麼新玩法。

除了那碗讓人著迷的湯之外,這份配上了 "碳烤豬肋排"。

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如果你在牛排店點豬肋排,通常會上來五到六根。

很過癮,但一次吃太多又沒有其他東西可搭配也會膩,

樂咖給你三根,份量剛剛好。

嚐到碳烤豬肋的美味,配上特殊的湯咖哩與薑黃飯,相當有飽足感。

這是給肚子餓男人的好禮物。

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若要斯文一點,這裡也有烤鯖魚。

這份看起來很有日式套餐的風味。

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這條魚很大尾......很適合夾一小口,配上一口飯,純日式吃法。

也可以跟湯咖哩交換著吃,酸,鹹與鮮的味道變化更多。

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這餐重點中的重點來了!!!!

炙燒和牛湯咖哩套餐!!

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單價是780元,是菜單中最貴的選項。

可是我認為卻是最划算的!!!

因為和牛真的很貴,若你在日本吃和牛套餐,最便宜應該不會低於2000日圓,肉也就少少幾片。

這裡給你大約十片,每片約 6-8 公分長的和牛肉。

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我沒問店家這是哪裡的和牛,但看這油花分布,等級也算不錯的了。

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要怎麼吃呢??

一起端上來的還有一塊加熱過的黑色石頭,就放上面自己煎烤吧。

要幾分熟自己決定!!

 

放下去不用二秒鐘,看那油花脂肪已經被燙到滋滋作響~~~~~~

  

兩面都稍微煎一下,太久就會黏在石頭上了。

直接吃原味就很棒,也可以跟服務生拿玫瑰鹽調味。

其實我也不知道這樣煎對不對?? 若有錯請指證交流喔。

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牛肉本身的香與柔嫩,都在這裡。

我們全家前幾天剛去吃夜市牛排,那餐頓時變成在啃橡皮筋。

如果你吃過高級牛肉,就是那個味道。

真正的美味不在份量大,而是每一口都實實在在。

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這位搗蛋小妞頓時變成美少女,要幫她老爸烤。

(對面那塊鯖魚還真大!!)

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除了湯咖哩主餐,也有些日式小菜。

這是日式手工水豆腐,比家常豆腐更 “彈”,加上胡麻醬與高麗菜絲,清新開胃。

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你別以為這是日式炸雞喔,這是炸土魠魚。

很有特色的是那黃色的沾醬。

不是美乃滋,也不是莎莎醬,有點酸甜酸甜,類似美式的蜂蜜芥末醬,很順口喔。

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吃大餐吃到忘了在湯咖哩中加辣粉,因為也迷上了原來的鮮甜。

剩下大半碗薑黃飯,加點辣吧。我以為會很辣,其實還好。口味變得重了一些,但不算辣。

 

 

看到這裡,你大概知道我會大推炙燒和牛套餐。

一次吃到二種難得的料理,平價湯咖哩與高檔和牛的結合。

樂咖 Loka 湯咖哩目前在新竹也有一家店,但菜單不大一樣。

所以要嚐到獨特的湯咖哩+炙燒和牛,就要到微風南山五樓報到喔。

 

樂咖 Loka 微風南山店 Facebook

營業時間:上午11:00 - 下午10:00

聯絡電話:(02) 2722-3377

地址:11047 台北市 信義區松智路17號5樓之10

 

9477009497973  

 

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