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各位去過澳門嗎??澳門這幾年來也是很受台灣旅客歡迎的觀光勝地。

飛機只要一個多鐘頭就到了,航班又多,語言也沒問題,要拼的話當天來回都可以。

不過當然最好還是排個三天二夜以上,慢慢吃慢慢玩,體驗不一樣的葡式風味。

 

這次除了體驗葡式風味,我還買了澳門英記餅家杏仁餅回台灣做伴手禮,大家吃過都大讚滿嘴回香!

 

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捲捲頭一家人八年前也去過澳門一次,小孩都還很小,現在問她們記不記得都說忘記了....

但我可是對那次旅程記憶猶新。

澳門旅遊塔,大三巴牌坊,媽閣廟,還有進去也不知道要怎麼玩的賭場,歷歷在目。

當然還有一路上的澳門美食:杏仁餅,蛋塔,燒鵝,豬扒包.....想到又流口水。

不過那次旅程發現的新東西就是,澳門賣傳統餅乾的店很多。

尤其是各大觀光景點都是傳統名店必爭之地,除了攬名勝之外,一路試吃也嚐遍了不少風味。

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澳門英記餅家1928年創立至今已經超過九十年歷史,不但歷史悠久也是最早把杏仁餅由中山帶到澳門的餅家之一

創立多年,英記餅家堅持有糕澳門製造的原則

並且崇尚天然健康,所以糕都沒有添加任何防腐劑及人造色素

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到澳門買杏仁餅像到台灣會買鳳梨酥一樣的概念,最具代表性的伴手禮。

這次我們來試試澳門英記餅家的杏仁餅有什麼特別吧!

♥♥什麼是杏仁餅?趕緊點一下維基百科惡補一下。

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澳門英記餅家的杏仁餅有很多種口味:黑芝麻,肉鬆,瑤柱(干貝),蛋黃以及原粒等等。

上面是蛋黃口味,顏色比較淡一些些。

一打開塑膠包裝,滿滿杏仁香味就直攻而來。

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這是原粒口味,顏色比較深一點。

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大大的 “英記” 二字就寫在上頭。

從周邊的花紋,你很容易聯想到傳統的 “綠豆糕” 吧。

但綠豆糕比較濕潤一些,杏仁餅比較偏乾一些。

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這片是 “原粒” 口味的,裡面的杏仁碎果粒都看得清清楚楚。

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這與我們所想像中的餅乾不大一樣,蠻有厚度的。

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一口咬下!!

哇嗚,好特別的口感。

它不是軟的,而是硬硬脆脆的,但又不像蘇打餅乾那樣一吃就碎滿地那種。

會有些粉屑掉出來,但不至於會弄髒整個桌面。

除了聞到的餅香,味道也會隨著咀嚼而愈發濃郁。

有點甜,但又不會像美式甜點那樣甜到膩。

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澳門英記餅家雖然是傳統老店,但在行銷上面也很跟得上時代。

除了在澳門有十多間分店之外,也跟史努比合作,推出小鐵盒包裝的聯名款。

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還附有小提把喔。

中式傳統餅用鐵盒裝很有味道。因為鐵盒還可以留下來當小置物箱,鉛筆盒之類的。

我記得小時候就用過這種鐵盒裝零用錢,放銅板進去的時候還會噹啷一聲。

上面有個小鎖頭,也算是種防盜措施吧。

台灣的餅家已經很少見到用鐵盒的包裝。

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打開藏寶箱!!

都是一顆顆分裝好的杏仁餅 (蛋黃口味)。

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這個尺寸太可愛了啊,一口一個剛剛好。

一盒大約有二十個,帶到學校分給班上同學,都能享受來自澳門的風情。

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泡杯茶,幾片杏仁餅,自己來個下午茶吧。

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剛剛說🚩英記餅家在澳門有十多家分店,幾乎熱門的飯店與景點都有。

像是:威尼斯人,新濠酒店,百老匯酒店,大三巴牌坊等地。

但最重要的一間分店大家一定要記下來,那就是在澳門機場的離境大廳一樓也有一間

我記得澳門機場不大,所以等回家飛機時你應該會晃到這間機場分店。

就把身上剩下的所有澳幣都拿來買英記餅家回台灣作伴手禮吧!!!呵呵。

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英記餅家的產品很多,除了杏仁餅之外也有蛋捲,鳳凰酥等澳式傳統甜點。

所以你可以在逛街時在各分店吃吃看哪種最合口味,然後上飛機之前買個過癮。

這樣旅途過程中就不會大包小包,又能帶最新鮮的澳門英記餅家杏仁餅回台灣給親朋好友分享喔。 

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 3盒史努比迷你粒粒杏仁餅

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